Česko: Čočka na kyselo

Na našem novoročním stole by nemělo být nic rychlého nebo létavého – třeba s kuřetem nebo husou by nám totiž štěstí ulétlo do nebe a se zajícem zase uteklo do lesa. Ideální je čočka, jelikož svým tvarem připomíná penízky. Tradičním českým novoročním jídlem je čočka na kyselo, díky které prý nebudeš mít po celý rok hluboko do kapsy. A pokud čočku budeš jít častěji, alespoň jednou za měsíc, budeš po celý rok také zdravá. Že čočku na kyselo nemusíš? Uvař alespoň čočkovou polévku, usmaž čočkové karbanátky anebo ji přidej do salátu.

Podobná tradice existuje také v Maďarsku a Itálii, kde však na Nový rok musí být čočka zelená jako symbol štěstí. Italové jedí zelenou čočkovou kaši s vepřovou klobásou, Maďaři dávají přednost čočkové polévce.

Balkán: Koláč se zapečenou mincí

V Řecku a jihovýchodní Evropě se na Nový rok připravuje speciální koláč zvaný Vasilopita, do kterého se zapéká mince. Koláč připomíná stovky let starou legendu o slavném řeckém biskupovi. Když se Byzantská říše osvobodila z nadvlády Osmanské říše, měl Basil zvaný Veliký území říše znovu přerozdělit. To ale nebyl snadný úkol, lidé se mezi sebou o jednotlivé části země dohadovali a válčili spolu. Proto Basil nechal řecké ženy upéct koláč s těmi nejlepšími surovinami z celé říše a poté jej rozkrájel. Každý potencionální majitel dostal kousek a jeho náplň určila, jakou část říše kdo dostal. Dnes se traduje, že kdo se zakousne zrovna do kousku koláče s mincí, bude mít po celý příští rok štěstí.

Holandsko: Silvestrovské koblížky

Olie Bollen (v překladu „olejové koule“) – tak říkají Holanďané malinkatým sladkým koblihám, které připravují vždy na Silvestra. Kulatý tvar koblížků symbolizuje cyklus celého roku. Ostatně právě kulatého tvaru si můžeš všimnout i u spousty dalších světových novoročních dobrot. Koblížky se zdobí rozinkami, rybízem nebo kousky jablek.

Připrav si své vlastní Olie Bollen

Budeš potřebovat: 500 g polohrubé mouky, 40 g droždí, 100 g cukru krystalu, 250 ml mléka, 2 vejce, 80 g másla, 150 g rozinek, citronovou a pomerančovou šťávu, sůl, moučkový cukr na posypání
Postup: Mouku nasyp do misky, uprostřed hromádky udělej důlek a do něj rozdrob droždí, přidej trochu cukru a vlažného (ne horkého!) mléka. Nechej vykynout kvásek. Potom přidej zbytek cukru, mléka, špetku soli, citronovou a pomerančovou šťávu, vejce a rozehřáté máslo. Vypracuj hladké těsto a nech ho chvíli kynout. Mezitím přelij rozinky horkou vodou a po zhruba dvou minutách je dej okapat. Poté rozinky zapracuj do těsta a pomocí lžiček vykrajuj malé koblihy. Smaž je na oleji do zlatova a pokládej na papírové ubrousky okapat. Na závěr koblížky popraš moučkovým cukrem.

Tip: Zkus koblížky, curoví i další pěčené dobroty připravit o něco zdravěji.

Severní Amerika: Kukuřičný chléb

Zejména na jihu Spojených států lidé tradičně připravují kulatý bochník kukuřičného chleba, který má krásně zlatavou barvu – připomíná hroudu zlata. Každý, kdo z bochníku na Nový rok sní aspoň kousíček, bude mít po celý rok dostatek peněz. Dalším tradičním jižanským novoročním pokrmem je cokoliv zeleného – zelí, kapusta, hrášek nebo třeba špenát. Zelená barva je barvou štěstí a mnozí v ní vidí také spojitost s penězi (zelenými dolarovými bankovkami).

Německo, Polsko a Skandinávie: Ryby pro štěstí

Severoevropané si nedovedou představit novoroční oslavu bez ryb. Tou „nejšťastnější“ rybou je sleď. Sledi patří k nejhojnějším rybám na naší planetě a denně znamenají obživu pro miliony lidí. Němci a Skandinávci věří, že pokud si rybáři si o silvestrovské půlnoci pochutnají na sledi, budou mít celý rok sítě plné ryb. V přeneseném významu to znamená, že kdo sní sledě, nebude v dalších měsících trpět hladem. Lidé v Polsku jí na Nový rok sledě také, ovšem dávají přednost těm naloženým v kyselém nálevu se zelím. Slaneček by měl být tím úplně prvním soustem v novém roce. Proč? Pro štěstí.

Španělsko a Kuba: Půlnoční hrozny

Ve Španělsku a na Kubě musí každý člověk o půlnoci sníst přesně dvanáct kuliček hroznového vína. Každý hrozínek představuje jeden úder hodin a také jeden měsíc v roce. Kulatý tvar navíc symbolizuje uzavření ročního cyklu. Pokud nemusíš bublinkové víno nebo si z tebe ostatní dělají nebohého řidiče, určitě tuto tradici také ráda zavedeš.

Ať už si dáš na Nový rok cokoliv, Slečna ti přeje mnoho úspěchů, štěstí, pevné zdraví a spoustu lásky!

Novoroční jídla z celého světa ti přinesou štěstí a peníze pochází ze Slečna.info, což je internetový magazín pro ženy zaměřený na témata jako móda, lifestyle a kosmetika.

Krásné Vánoce (nejen) všem čtenářkám!

Rok se s rokem sešel a opět tu máme ty nejkrásnější svátky – Vánoce. Slečna.info děkuje svým milým čtenářkám i spolupracovníkům za přízeň a přeje všem bohatého Ježíška a hodně štěstí i úspěchů v novém roce, kdy pro vás budeme nadále připravovat články pro radost a zpříjemnění volných chvilek. Jen díky vám má naše práce smysl!

Martin Švorc, manažer
Eliška Raková, šéfredaktorka

a všechny pilné redaktorky: Terezka, Kača, Lucka, Hanka, Kristýna, Jolana, Jitka S., Jitka L., Adéla, Pavlína, Míša, Anet a Nelly, MaryAne

Krásné Vánoce všem! pochází ze Slečna.info, což je internetový magazín pro ženy zaměřený na témata jako móda, lifestyle a kosmetika.

„Pafátka“

Taky každý rok žasneš nad krásnými přáníčky k novému roku, která ti známí rozesílají? Pokud nejsi zdatná fotografka ani malířka a přesto bys ráda vytvořila vlastní „péefku“, mám pro tebe tip. Na podlouhlé perníčky (rybičky, autíčka, prasátka) lze jednoduše vepsat krátký vzkaz. Zkratka PF znamená francouzská slova pour féliciter, tedy pro štěstí. Když po zaschnutí perníček zabalíš do celofánového papíru a ozdobíš mašlí, máš jedinečné sladké přání pro kohokoliv.

Ježci

Děti jsou zvyklé kreslit ježkům na záda jablíčko. Na silvestrovskou párty se ale hodí přinést jiné věci. Tito ježci nosí místo ovoce drinky, půllitry s pivem, lahve šampaňského a na přání dokonce jitrnice.

Houbičky

Nejsou k nakousnutí? Po těchto muchomůrkách nikomu z tvých přátel špatně nebude. Pokud jsi milovnice hádanek, zkus vytvořit hřib satan přimalováním pentagramu na klobouček, nebo muchomůrku tygrovanou s kloboukem pokrytým tygřími pruhy.

Lechtivá  srdíčka

Docílit tohoto tvaru perníčku je velmi jednoduché. Nejprve vykrojíš srdíčko, kterému následně o kousek seřízneš špičku. Vznikne tak tvar zadečku nebo poprsí. A pak už stačí jenom dozdobit. Záleží na tvojí fantazii. Bombarďáky i prťavá tanga mají v tomto případě úspěch (nejen) u pánů zaručen.

Pár rad: Na zdobení perníčků  je nejlepší pořídit si speciální zdobičku s několika násadkami. Při ruce měj také několik ubrousků na otírání nepovedených pokusů a špendlík pro případ, že se tryska zdobičky ucpe.

Krásného Silvestra a šťastný nový rok všem!

Novoroční perníčky, které pobaví pochází ze Slečna.info, což je internetový magazín pro ženy zaměřený na témata jako móda, lifestyle a kosmetika.

Všechno začalo to tím, že naše spolubydlící (shodou okolností ta, co tvrdí, že rok 2008 je šílený – bohužel to nemůžu říct jejími vlastními slovy) se chtěla odstěhovat. Jelikož jsem měla před zkouškou, nechtělo se mi to řešit, takže jsem celou záležitost vypustila z hlavy. Až jednoho dne jsem se probudila a vedlejší pokoj byl prázdný. Beze slova.
Pár dná na to jsem nedala zkoušku z anatomie, takže jsem měla zkažené Vánoce, protože jsem se to musela učit během nich.
Přítelův dědeček byl celou dobu v nemocnici, kam jsme za ním každý den chodili. Měl vodu v plicích a musel tam zůstat na pozorování. Navíc mu nebylo moc dobře, takže jsme se o něj báli celé Vánoce. Svátky jsem díky svému naštvání ze zkoušky moc nevnímala a brala je jako něco, co musím přežít, abych zase mohla sednout ke knize a učit se. Ale aspoň si u nás letos nikdo nezapíchl kost do krku, dostali jsme pěkné dárky. To zas musím uznat!
Na Boží hod přijela druhá babička – i s chřipkou. Den potom jsem odjela od Olomouce, abych se mohla v klídku učit, navíc jsem tady chtěla slavit i Silvestra. Ale další den po mém příjezdu jsem ulehla s teplotami.
Ucpal se nám v bytě odpad a měli jsme službu na sníh zrovna v den, kdy začalo konečně pořádně sněžit.
Chtěla jsem  si udělat radost alespoň tím, že si koupím něco pěkného na sebe. A buď to, co se mi líbilo nebylo ve slevě, nebo nebyla sleva taková, jakou bych uvítala. Nebo v tom nejhorším případě ani v mým oblíbených obchodech neměli nic, co by se mi líbilo. Takže jsem zavděk vzala barevnými ponožkami, kalhotkami a dvěmi flaškami vína.
Silvestr? Jelikož mi nebylo nejlíp, proseděla jsem večer se sklenicí svařáku v ruce a doufala, že brzičko bude půlnoc. O půlnoci jsme šli na náměstí, koukli na ohňostroj a šli spokojeně domů.

A jak začal nový rok 2009? Bylo všude krásně bílo, opadly mi horečky a udělala jsem zkoušku z anatomie CNS! Takže mne napadlo, že by rok 2009 byl opravdu předzvěstí dobrých událostí?
Ale proč píši tento článek. Já osobně zastávám názor, že s chladnou hlavou se vše řeší líp. Nebo aspoň se o to pokouším. Takže pokud vám přišel rok 2008 taky úplně o ničem, zkuste si vzpomenout alespoň na jednu věc, která vám udělala radost, na kterou budete vzpomínat. To neplatí jen o letech již strávených, ale i třeba o rodičích, s kterými se zrovna hádáte, nebo o kamarádce, která začala být děsně protivná! Snažme se dívat na vše z té lepší stránky, protože jinak by ten život byl děsně smutný! :-)

Text: Terezka

Když se smůla lepí na paty pochází ze Slečna.info, což je internetový magazín pro ženy zaměřený na témata jako móda, lifestyle a kosmetika.

Podle mého názoru jsou novoroční předsevzetí >>blbost<<. Ano, každý rok si něco v duchu řeknu, ale stejně s tím vnitřně nesouhlasím. Myslím si, že už jen fakt, že si sama něco slíbím, protože to dělají všichni, je možná takovou malou předzvěstí, že stejně jako ostatní svůj slib nedodržím. Nevím jak vy, ale já se docela stresuju, když se mi něco nedaří. Mučím se a říkám si, že musím a výsledek je ještě horší než když jsem začala. Přesvědčováním, abych vydržela ještě týden (nebo měsíc), sama sobě asi spíš ubližuju. A od svých kamarádek vím, že jsou na tom zhruba tak stejně. Hurá, nejsme v tom sami!!

Novoroční slib a jeho dodržování je dalším zbytečným stresem nejen pro naše tělo, ale hlavně pro mysl. Copak nemáme dostatek tlaku od našeho okolí, abychom si museli další vytvářet sami a uměle? Podle mě, pokud někdo chce zhubnout nebo přestat kouřit nebo se víc učit, je ten správný čas hned a ne, že se bude čekat až na druhý den nebo nový měsíc či rok. Odkládáním určitého závazku se vlastně toho slibu chceme zbavit. No, ne že by se mi nelíbilo zbavit se pocitu, že těch pět kilo je fakt navíc… ale zase na druhou stranu, kdybychom to brali z více psychologického hlediska, tak je to také zbavování se odpovědnosti. A to je už o něčem jiném…

V zásadě mi je jedno, jestli si ten nebo onen dá předsevzetí. Jsem spíš proti tomu tlaku, kterému se lidé takto vystavují. Ale na druhou stranu je to každého věc. Jen doufám, že si nedáš takové předsevzetí, které je velice těžké splnit (milovat toho kluka z vedlejší třídy asi nepřestaneš, protože sis to řekla:-)) a nebudeš se tímto velice často porušovaným slibem trápit.

Přeji Ti šťastný a úspěšný nový rok!

Kača M.
––
1.1.2008

Novoroční předsevzetí – letos až do února? pochází ze Slečna.info, což je internetový magazín pro ženy zaměřený na témata jako móda, lifestyle a kosmetika.