Sedm letních koktejlů, které osvěží

Léto je v plném proudu a přestože není tak slunečné, jak bychom si asi přáli, koktejly či drinky z čerstvého ovoce tě příjemně osvěží, ať už během dne či na večerní party. Slečna ti dá tipy na sedm snadných nealko koktejlů, jimž neodoláš.

Osvěž se v létě ovocným šejkem

Na přelomu prázdnin tvá zahrada jistě překypuje nejrůznějšími druhy ovoce. Stačí se jen porozhlédnout a vybrat si, na co máš zrovna chuť. Nebo se nech zlákat exotickou chutí tropických plodů, které teď můžeš smíchat s domácím šťavnatými dobrotami. Koktejly tě osvěží a zároveň s nimi uděláš dojem i na kamarády a hosty.

Malinový koktejl

Ingredience:

  • 8 dcl mléka
  • 120 g čerstvých malin
  • 40 g moučkového cukru
  • 40 g šlehačky

Postup: Maliny rozmačkáš, posypeš moučkovým cukrem, promícháš a zaliješ mlékem. Směs mixuješ přibližně dvě minuty, šleháš do pěny. Koktejl naliješ do skleniček a ozdobíš šlehačkou.

Banánový koktejl

Ingredience:

  • 8 dl mléka
  • 3 banány
  • 1 vanilkový cukr
  • další cukr nebo med podle chuti

Postup: V mixéru rozmixuješ trochu mléka s vanilkovým cukrem a na kousky nakrájenými banány. Doplníš zbylým mlékem a mixuješ dál, až nápoj zpění. Během mixování jej podle chuti osladíš. Aby byl koktejl chutný, musí být mléko předem dobře vychlazené.

Meruňkové mléko

Ingredience:

  • 250 ml mléka
  • 250 ml kysaného mléka
  • 5 měkkých meruněk
  • šťáva z ½ citrónu
  • cukr

Postup: Meruňky vypeckuješ, oloupeš a nakrájíš na malé kousky. Rozmixuješ je s ostatními přísadami (cukr a citrónová šťáva podle chuti). Nápoj ozdobíš kouskem čerstvé meruňky.

Ananasovo banánový koktejl

Ingredience:

  • 200 g čerstvého ananasu
  • 1 banán
  • čerstvá šťáva ze 3 pomerančů
  • 300 ml nízkotučného mléka
  • 2 lžíce medu
  • plátky limetky
  • pár kousků ananasu

Postup: Ovoce nakrájíš na malé kousíčky, vložíš do mixéru (kromě limetky) a mixuješ na nižším stupni opět přibližně dvě minuty. Limetka a kousky ananasu ti poslouží jako ozdoba koktejlu.

Tomatový koktejl

Ingredience:

  • ½ citrónové šťávy
  • trochu soli
  • 2 odměrky tomatové šťávy
  • kostky ledu

Postup: Suroviny dobře zamícháš a scedíš do vysoké koktejlové sklenice.

Čoko drink

Ingredience:

  • 300 ml mléka
  • kakaový prášek
  • ušlehaná šlehačka
  • 2 kopečky vanilkové zmrzliny
  • čokoládové hoblinky
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 lžíce cukru
  • 4 čtverečky mléčné čokolády

Postup: Do mixéru přidáš mléko, cukr, vanilkový cukr, kakao a čokoládu. Důkladně vše rozmixuješ. Do pohárku servíruj jeden kopeček zmrzliny, přilij drink a po okraj naplň šlehačkou. Nápoj ozdob čokoládovými hoblinkami a nezapomeň jej před mlsáním vychladit.

Melounová ledová tříšť

Ingredience:

  • meloun
  • citrónová šťáva
  • moučkový cukr
  • voda

Postup: Meloun nakrájíš na kousky a odstraníš semínka. Do mixéru naliješ trochu vody (50 až 100 ml), přidáš kousky melounu a rozmixuješ. Podle potřeby můžeš dolít vodu, výsledná hmota musí být tekutá. Podle chuti oslaď cukrem a citronovou šťávou. Z mixéru směs přelij do umělohmotné láhve se širším hrdlem. Lahev zavři a vlož do mrazničky. Každou půlhodinu s láhví krátce protřepej. Jakmile bude mít tříšť vyhovující hustotu (přibližně za 5 až 6 hodin), nalij do sklenic, vlož brčko a vychutnávej.

 

Jitka Libigerová

Narodila se ve znamení Kozohora jednoho lednového dne roku 1989. Miluje český jazyk, literaturu, knihy, med, Tři oříšky pro Popelku, květiny, ananas, jógu, tenis, děti a pohádky. Ve volném čase se kromě psaní věnuje také sportu. Závodně se snaží o in-line bruslení a běh, rekreačně hraje tenis, jezdí na kole, plave a cvičí jógu. Blízká je jí také turistika, fotografování, zájem o interiér a pečení. Jednou by se chtěla stát spisovatelkou.

2 Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published.