Kokosový olej: tajemství krásy ukryté ve skořápce

Dám vám malou hádanku. Krásně voní. Můžete si ho namazat na chleba a sníst nebo si s ním namasírovat celé tělo. Vaše pokožka bude krásně jemná a hladká. Když si z něj uděláte zábal na vlasy, vaše kadeře získají zdravý lesk, a když vám pochybí tuk na smažení, můžete jej přidat na pánvičku a pustit se do kuchtění. Ano, je to kokosový olej.

Kokosový olej, seznamte se

Kokosový olej jsem objevila asi před pěti lety. Navštívila jsem obchůdek s přírodní kosmetikou a po prodavačce chtěla něco dobrého k mazání na tělo. Na její doporučení jsem si domů odnesla právě kokosový olej. Postupně jsem odhalovala široké možnosti jeho využití, a do malé voňavé lahvičky jsem se doslova zamilovala.

Kokosový olej se získává šetrnou mechanickou metodou z dužiny čerstvě sklizených kokosových ořechů tak, aby v něm zůstaly zachovány všechny důležité antioxidanty a vitaminy. Kokosová dužina se naseká, usuší na slunci a poté se z ní lisuje jedinečný olej.

Nejzdravější olej na světě

Kokosový olej má zvláštní molekulární strukturu, a tím zůstává stabilní i při vysokých teplotách. Proto je ideální na vaření, smažení i pečení. Lidé trpící alergií na mléko (respektive mléčnou laktózu) ho mohou používat jako plnohodnotnou náhradu za máslo.

Doporučují ho i dietologové. Kokosový olej je velmi dobře stravitelný, a proto je vhodný pro lidi trpící diabetem a srdečními nemocemi. Neobsahuje cholesterol, stabilizuje hladinu cukru v krvi, dodává tělu energii postupně, čímž zasytí na delší dobu. Ocení ho také lidé držící redukční dietu. Navíc v těle pomáhá eliminovat kvasinky, škodlivé bakterie i viry. Kvůli své zdravotní funkci je často považován za nejzdravější olej na zemi.

Palačinky tak trochu jinak, zkuste kokosový olej
Připrav si mls, který ti parádně osladí den. Na pánvi rozehřej lžíci kokosového oleje a usmaž na něm palačinky do zlatova. Oblož je nakrájeným teplým banánem zlehka osmahlým také na kokosovém oleji. Přelij čokoládovou polevou a ozdob kopečkem vanilkové zmrzliny.

Rychlá snídaně nebo svačina
Nahřátý toast lehce pomaž kokosovým olejem a podávej s ledovou kávou. Rázem se ocitneš na prosluněné pláži pod kokosovou palmou.

Naše tipy:
1. Panenský kokosový olej BIO, 999plan, 400 ml, 249Kč
2. Panenský kokosový olej 100% BIO, Tropicai, 340 ml, 239Kč
3. BIO kokosový olej, Saloos, 250 ml, 191Kč
4. Biokokosák, Purity Vision, 300 ml, 187Kč

Přírodní zázrak v péči o tělo a vlasy

Přírodní kokosový olej je všestranným pomocníkem také v péči o tělo. Jeho složení je blízké tukům v pokožce, takže kůže nemá problém s jeho vstřebáním. Hodí se i pro citlivou a hodně suchou pokožku. Pomůže i při ekzémech a vyrážkách. V zimě tě ochrání před mrazem a v létě zregeneruje podrážděnou kůži po slunění. Po holení ošetři kůži olejíčkem, zacelí drobné ranky a oděrky.
Trápí tě suché vlasy nebo roztřepené konečky? V tom případě si po namazání těla lehce projeď mastnými prsty i hřívu. Nebo si udělej kokosový zábal. Vyzkoušej ho i na obličej a nezapomeň na rty.

Tip: Chcete si s miláčkem užít hezký večer ve dvou? Udělejte si doma masážní salón a místo obyčejného krému se navzájem hýčkejte exotickým kokosovým olejem. Vyzkoušejte třeba Extra panenský kokosový olej s přitažlivou vůní vodního melounu od Pure Fiji (240 ml za 360 Kč). Kvůli přidanému aroma se však tento olej hodí jen pro kosmetické účely, není vhodný k jídlu.

Témata: kokos • péče-o-tělo • zdravá-strava