Kampaň za zdraví a krásu!

Pozor, pozor, na vědomí všem čtenářkám Slečna.info se dává, že vyhlašujeme týdenní kampaň za zdraví a krásu. Zapoj se i TY! Stačí, když si přečteš následující článek a zapíšeš se prostřednictvím komentářů. Garantujeme ti, že nebudeš litovat.

ÚČEL KAMPANĚ
Nejedna z nás se radostně převlekla do plavek s úmyslem vyrazit k vodě, ale před zrcadlem se doslova zděsila a začala přemýšlet, jak přes zimu nastřádané faldíky dostat pryč. Myslíš si, že bys měla začít držet dietu? Ne! Dieta – tedy krátkodobé omezení se v jídle (snížení energetického přísunu) – nic neřeší. Budeš-li třeba týden jíst velmi málo, tělo pravděpodobně půjde nějaké to kilo dolů, ale co potom? Jakmile začneš jíst jako před dietou, tvé tělo si kila nabere zpět. A mnohdy i s bonusem navíc.
Myslíš si, že dietu můžeš držet ustavičně, aby ses jo-jo efektu vyhnula? V tom případě si zaděláváš na nemoc zvanou anorexie, která se moderním zdravým životním stylem rozhodně nic společného nemá. A ještě jeden důvod navíc – budeš-li během života neustále střídat období dietního hladovění s přejídáním, tvé tělo ti za to rozhodně nepoděkuje a brzy nebude na diety nijak reagovat. Neustálé úbytky a příbytky na váze mimo jiné rozruší elasticitu tvé kůže, což se obvykle projeví vznikem nevzhledných strií a celulitidy.
Abys byla krásná a zdravá (přestože nemáš potřebu nic hubnout), musíš „ozdravit“ celý svůj životní styl, a to dlouhodobě. Nejedná se o žádnou dietu, pouze o drobné změny ve tvém obvyklém jídelníčku, kdy se budeš snažit postupně vyřadit nezdravé potraviny, bez kterých se rozhodně obejdeš a ještě ti bez nich bude líp. Každé nezdravé jídlo můžeš nahradit něčím racionálnějším.
Jdeš do toho s námi?

TÝDEN ZDRAVÉHO ŽIVOTNÍHO STYLU
Během příštího týdne (tedy od pondělí 7.7.2008 do pátku 11.7.2008) se „hromadně“ pokusíme sžít se se zásadami zdravého a vyváženého jídelníčku a začít žít aktivněji. Že nevíš jak? Stačí, když se budeš řídit následujícím SEDMEREM:

1) VÍCE TEKUTIN
Tekutinu je třeba doplňovat neustále, jelikož voda z tvého těla odplavuje nahromaděné toxické látky. Ihned po probuzení vypij sklenici (cca 0,3 l) neperlivé vody s trochou šťávy z vymačkaného citronu či pomeranče – ráno je důležité dostat z organismu nahromaděná metabolika vzniklá při spánku. Pít samozřejmě nezapomínej ani v průběhu celého dne – každý chod (včetně svačin) zapij 0,3 až 0,5 l nápoje.
Co ANO: čistá neperlivá voda (popřípadě dochucená čerstvě vymačkanou šťávou z citronu či pomeranče, nebo do ní dej vyluhovat pár natrhaných lístků máty), neslazené čaje (zelené či ovocné), naředěné 100% ovocné džusy
Co rozhodně NE: slazené perlivé nápoje (např. CocaCola, Sprite atd.), „chemické“ džusy ( s ovocem neměly nikdy nic společného, zato jsou nadopovány nehorázným množstvím sladidel, barviv a konzervantů), černou kávu (když už, tak neoslazené Karo s trochou nízkotučného mléka), alkohol

2) JEZ MENŠÍ PORCE, ALE ČASTĚJI
Je lepší sníst na posezení méně, ale dát si jídlo zhruba každé tři hodiny. Je hloupé si myslet, že pokud budeš celý den schválně hladovět a večer si dáš vydatné jídlo, abys zahnala hlad a mohla usnout, tak zhubneš. Naopak. Tvé tělo vyhlásí poplach a začne si i z jednoho jediného chodu denně střádat tukové polštářky na ještě horší časy. Pokud naopak budeš jíst třeba šestkrát denně, organismus si navykne na pravidelný přísun živin a nebude mít nutkání si vytvářet žádné zásoby. Tvůj metabolismus se zrychlí a budeš se cítit lépe. Každopádně neplatí, že se odteď začneš cpát jak divá. Porce, které jsi byla zvyklá jíst normálně, si nyní jednoduše rozděl na menší a jez je postupně. Nejlépe uděláš, když si předem rozvrhneš den – například, že o půl deváté posnídáš (samozřejmě záleží na době, kdy vstaneš), v deset si dáš lehkou svačinu, o půl jedné oběd, o půl čtvrté odpolední svačinu a o půl sedmé večeři.

3) SNÍDANĚ JAKO ZÁKLAD DNE
Tvůj den bude přesně takový, jak jej začneš. Začni proto doplněním energie, která je ráno potřeba – je prokázáno, že výživná snídaně podporuje mozkovou aktivitu. Navíc platí, že většinu energeticky nejbohatší potravy (tedy především sacharidů – cukrů, které se přeměňují na energii) bys měla sníst v první části dne (cca do 14:00) a pak spíše doplňovat potraviny bohaté na bílkoviny – je hloupost cpát se sacharidy před spaním, jelikož je ve spánku tolik nepotřebuješ a většina z nich se uloží do tukových zásob. Proto bys pokrmy jako pečivo, cereální lupínky, brambory, těstoviny apod., měla jíst spíše během dopoledne a oběda. Co tedy snídat či si dát jako dopolední sváču?
Co ANO: celozrnné pečivo například se šunkou (kuřecí, krůtí či vepřová od kosti), plátkem sýra, rostlinným máslem a zeleninou; jogurt či jogurtový nápoj s ovocem; cereálie s mlékem a ovocem; ochucený tvaroh; instantní ovesná kaše
Co rozhodně NE: osmahlá slanina, omeleta z pěti vajíček, uzeniny, sladké pečivo (koblížky a spol.), tukové pomazánky (nutella, arašídové máslo), sladkosti (tatranka, sušenky, čokoláda)

4) DOSYTOSTI, ALE ANI O TROCHU VÍC
Pokud ti stále kručí v břiše a musíš myslet na jídlo, znamená to, že si tvé tělo žádá více energie, než jsi mu dodala. Někdy to může být i zrádné, pokud jsi byla zvyklá cpát se k prasknutí, ale přesto – jez tak, aby ses cítila příjemně sytá (= zahnala jsi hlad, ale zároveň ti jídlo neleze zpět nosem i ušima J). Pokud máma uvařila na oběd svíčkovou, neohrnuj nad ní nos, i když víš, že se nejedná o to nejzdravější – čas od času neuškodí. Dej si však pozor na množství – raději si nalož méně. Pokud cítíš, že už jsi plná, přestaň jíst. Sice nás rodičovství učilo, že talíř se má vylízat do posledního drobečku, ale jsi dost velká a dostatečně rozumná na to, abys už s naběračkou v ruce věděla, kolik toho opravdu zkonzumuješ.
Tipy:
– Někdy pomůže, vyměníš-li velký talíř za menší. I menší porce na něm bude vypadat dostatečná, naopak je prokázáno, že na velký talíř obvykle naložíš mnohem více, než je nutné a než jsi vůbec schopná spořádat.
– Zařaď do svého jídelníčku zeleninu. Odteď si budeš nakládat poloviční porci přílohy a volné místo na talíři zaplníš čerstvou nastrouhanou mrkví, salátem, hráškem či zelím.
– Jistě víš, jaké mamutí porce můžeš očekávat v restauraci. Výhodou je, že ke každému masu obvykle dostaneš bohatou zeleninovou přílohu – tak nač si ještě objednávat nezdravé hranolky, když maso v pohodě zajíš zeleninou?
– Věnuj pozornost svému jídlu – neber si talíř k televizi ani k počítači, nestůj, ani u jídla nepochoduj. Pohodlně se u něj usaď a v klidu žvýkej. Dobře rozmělněné a slinami promíchané jídlo se žaludku lépe tráví a propos, když do sebe jídlo doslova nasypeš, mozek nestačí vyslat signál, že už jsi dostatečně sytá a opět se zbytečně přecpeš.

5) NENÍ MASO JAKO MASO
Maso je důležitým zdrojem mnoha nezbytných látek, proto bys ho ze svého jídelníčku rozhodně vyškrtnout neměla. Z hlediska dietnosti je zdravější maso bílé, jelikož obsahuje méně tuku – zaměř se proto na ryby (alespoň 2x týdně) a drůbež. Ani tak bys neměla úplně zanevřít na maso červené, jelikož obsahuje více železa a bílkovin – hovězí je méně tučné než vepřové, ale kousek libového vepřového či vepřová šunka jednou za týden prohřeškem rozhodně není!

6) POCHUTINY – CO VYŠKRTNOUT?
Jak už bylo řečeno výše, existuje spousta potravin, které do sebe ládujeme, přestože nejsou nikterak výživné ani potřebné pro život. Zkrátka nám chutnají. Pokud jsi ale chytrá, moc dobře víš, že i přesolené brambůrky či „snikrsky“, jdou nahradit za něco stejně dobrého, ale méně kalorického. Zde jsou tipy, za co nahradit některé pochutiny:
a) Mléčná čokoláda, čokoládové tyčinky, bonboniéry, sladké opatky – Čas od času si místo nich dej kousek kvalitní hořké čokolády s vysokým obsahem kakaa, vyrob si koktejl (rozmixuješ banán nebo jahody s mlékem a mírně přisladíš, máš-li potřebu), dej si hrst želatinových medvídků (tzn. medvídků z kvalitní průhledné želatiny prospívající kloubům, ne těch pocukrovaných), naláduj se oříšky a ovocem, čas od času si dopřej sladký jogurt, ochucený tvaroh či müssli. Vyzkoušej také ovocné piré či dětskou přesnídávku. A říká se, že i ovocná zmrzlina je menším zlem než tabulka tukové čokolády.
b) Dortíky, zákusky, sladká šlehačka – Místo tučného máslového dortu, který je přímo kalorickou bombou, si k narozeninám ukuchti piškotový dort se spoustou ovoce, kysanou smetanou a želatinou navrch. Je vynikající!
c) Chipsy, křupky, tyčinky – Když už musíš něco„zobat“, vyrob si raději popcorn (pozor však na popcorn do mikrovlnky, často je hodně tučný a obsahuje konzervanty) – kukuřičná zrníčka opraž na troše oleje na pánvičce s poklicí a jen velmi mírně osol. Pochoutkami jsou však i nesolené oříšky, mandle, obilné klíčky či slunečnicová semínka – obsahují i hromadu vitaminů a minerálů, po kterých zkrásní také tvá pleť, vlasy a nehty.
d) Majonézy, tatarky, plnotučná hořčice – V obchodech objevíš spoustu druhů nízkotučných dresingů, pokud se bez nich neobejdeš. Skvělý je například Yofresh a podobné jogurtové výrobky.
e) Hranolky, krokety, houskové knedlíky, bílé pečivo – Ano, všechno je to velmi chutné, ale zároveň velmi nezdravé. Mnohem lepší variantou je lepší jako přílohu zvolit dušenou rýži, pohanku či kuskus, přiměřené množství vařených brambor nebo bramborové kaše.
Tipy:
– Honí tě mlsná a nemůžeš ji setřást? Vyzkoušej trik modelek – pořiď si lahvičku vanilkového esenciálního oleje, a jakmile dostaneš chuť na sladké, čichej k ní tak dlouho, dokud tě chuť nepřejde.
– Vhodnější doba k „hřešení“ je rozhodně první část dne. Müssli si jednou týdně můžeš dát k snídani či svačině, něco malého sladkého si občas můžeš dovolit smlsnout po obědě jako zákusek.
– Před obědem smlsni čtvereček tmavé čokolády – ta obsahuje látky, jež podpoří vznik enzymů v tvém těle. Díky nim tvůj žaludek požitý oběd stráví snadněji. Naopak není vhodné před větším chodem pít velké množství vody – kyselé žaludeční šťávy si vodou naředíš.
– Stále platí, že je lepší občas smlsnout něco malého, na co máš chuť, než si to neustále odepírat a pak dostat záchvat „žravosti“ a vybílit domácí zásoby!

7) BEZ POHYBU TO NEBUDE FUNGOVAT!
Při pohybu nejen spálíš nějakou tu kalorii, ale také zlepšíš svou kondičku, posílíš zdraví, zlepšíš si náladu, perfektně pročistíš hlavu a zrychlíš svůj metabolismus. Zároveň je však důležité, aby ti sport přinášel potěšení. Nenuť se do cvičení, které tě nebaví. Stačí, když si třikrát týdně zajezdíš na bruslích, zaplaveš si, zaběháš s kamarádkou, projdeš se se psem, zatancuješ si… Druhy pohybových aktivit je navíc vhodné střídat, aby ses vyhnula stereotypu – dokonce tělo je schopné navyknout si na určitý druh pohybu natolik, že na něj nebude už reagovat spalováním tuků a zpevňováním svalové hmoty.

Přečetla sis předcházející odstavce pozorně? Nyní si shrneme, co bude úkolem tvého týdenního snažení:
– budeš pít více (správných) tekutin
– rozdělíš si porce do více denních dávek
– vynecháš uzeniny, tučná jídla a bílé pečivo
– naprosto omezíš sladkosti a jiné pochutiny
– budeš jíst více zeleniny a potravin se spoustou vitaminů a minerálů
– začneš se více pohybovat

>> ZAPIŠ SE! NÁVOD ZDE: <<
Do komentářů pod tímto článkem napiš následující údaje:
– jméno/přezdívka, e-mail (stačí vypsat do formuláře, Tvůj e-mail nebude přístupný ostatním čtenářům – ochrana před spamem)
– zda jsi se svým tělem a momentální kondicí spokojená, co bys ráda vylepšila
– jak hodnotíš svůj dosavadní způsob stravování a fyzickou aktivitu
– Přeješ si, abychom Ti na uvedený e-mail zaslali ikonku s Tvou přezdívkou, kterou můžeš umístit na svůj blog a „pochlubit“ se tak, že i Ty ses rozhodla zúčastnit se našeho programu? ANO/NE
(prosím zapisujte se do neděle 6.7.2008)

Další informace:
Během celého „zdravého týdne“ budeme na Slečně diskutovat, jak se nám vede dodržovat zásady, jak hřešíme, jak se cítíme, dávat si rady apod. Po ukončení programu proběhne na webu anketa, kde každá z nás shrne, jestli pocítila nějaké zlepšení, co pro ni bylo nejtěžší a hodlá-li pokračovat.

UPOZORNĚNÍ:
Nejedná se o podněcování k držení diety, nezdravému hubnutí a anorexii! Účelem „zdravého týdne“ není úbytek na váze, nýbrž vytváření si zdravých návyků ve stravování a pohyblivosti, které dnešní mladí často zanedbávají, s čímž souvisí růst procenta obézních školáků a studentů v České Republice.

Text: Eliška R.